Chez Charles Calvi, Ile Rousse, Balagne

Une cuisine aux mille saveurs méditerranéennes qui fut repensée au fil du temps grâce à un investissement permanent de ses équipes qui continuent, aujourd’hui, de tout mettre en œuvre pour vous faire rêver lors de vos dîners gastronomiques ou événements.

Il vous suffira de franchir les portes de cet endroit pour découvrir la carte, changeant régulièrement, élaborés à partir de produits nobles et gourmands. Pour le plus grand plaisir de tous les gourmets ce restaurant mariera avec génie la tradition de l’art culinaire insulaire et la créativité gastronomique de son chef.