Le Printemps en Corse
Particulièrement appréciée en été, la Corse offre au fil des saisons un tout autre paysage. Si on la nomme Ile de Beauté, ce n’est pas pour rien : elle l’est au Printemps, à l’Été, à l’Automne, comme en Hiver. La nature change au fil des mois, avec des fruits et des fleurs différentes, qui permettent d’apprécier l’île sous un autre regard. Ses spécialités se mettent aussi au diapason de la saisonnalité, avec des gourmandises que l’on ne déguste qu’à certaines périodes de l’année.
Ski en Corse : la station d’Asco
L’hiver en Corse est une saison aussi belle que l’été. La Corse regorge de trésors et de nouvelles activités dès que les températures commencent à baisser, de décembre à mars. Lorsque l’hiver bat son plein, c’est le moment d’arpenter les sommets enneigés et de s’élancer sur les pistes de ski Corses. La station d’Asco est particulièrement appréciée pour sa proximité de Bastia, à seulement 1h45 de route. My Corsica vous donne toutes les informations utiles et ses bons plans pour faire du ski à Asco durant vos vacances en Corse !
Recette des Migliacci
Les Migliacci sont une spécialité de Haute-Corse qui fait le bonheur de tous aux environ de Bastia. Gourmandises salées, les Migliacci font partie des recettes incontournables de la cuisine Corse à tester et à goûter durant vos vacances en Corse. Sur la base d’une pâte proche de la pâte à pizza, les Migliacci sont faciles à réaliser ! Garnis de fromage frais de brebis ou de chèvre, les Migliacci se dégustent tièdes à l’apéro, au goûter ou dès qu’un petit creux pointe le bout de son nez. Vous en trouverez toute l’année en Corse, été comme hiver. Testez la recette des Migliacci chez vous en suivant notre recette de Migliacci Corses, goûtée et approuvée par les gourmands de My Corsica !
Les vacances à Corbara
Si vous aimez le charme des petits villages Corses perchés dans le maquis avec vue sur la mer, vous serez forcément séduit par vos vacances à Corbara ! Située entre Calvi et Ile Rousse, cette jolie commune de la Balagne offre un panorama unique pour passer un séjour de rêve en Corse.
Les incontournables de Bastia
Deuxième plus grande ville de Corse après Ajaccio, Bastia séduit par son authenticité et son charme mâtiné d’Italie. Toute en relief, Bastia nous fait crapahuter dans ses ruelles, de la vieille ville à la citadelle, en passant par le jardin Romieu et son Vieux Port. Elle vit au rythme de ses traditions et de ses spécialités culinaires comme la Nuciola de Raugi, les Miggliacci, les Panzarotti de la Saint-Joseph et nous fait rêver par l’imagination de ses créateurs insulaires. My Corsica vous dresse le portrait de cette belle citadine à la naissance du Cap Corse, avec comme toujours nos coups de cœur et nos conseils à vivre hors des sentiers battus.
Que rapporter comme souvenir de Corse ?
Lors de vos vacances en Corse, pensez à ramener à vos proches des souvenirs emblématiques de l’Ile de Beauté qui vous rappellent les instants magiques que vous avez passés ! Grâce à ses traditions, sa richesse naturelle et ses artistes créateurs, la Corse recèle de petits trésors que l’on aime toujours rapporter chez soi… Accessoires, bijoux, vêtements, cosmétiques, senteurs, savons artisanaux, découvrez notre sélection shopping pour rapporter chez vous un petit morceau de vos vacances ! Vous trouverez ces souvenirs chez les artisans, dans les boutiques Corses, ainsi que sur les foires et marchés… suivez nous !
Recette de la Salviata (Serviade)
La Salviata (ou Serviade) est une pâtisserie Corse réalisée lors de la Toussaint. Si vous êtes en vacances en Corse fin octobre/début novembre, vous pourrez donc l’apprécier dans toutes les boulangeries et pâtisseries de Haute-Corse.
L’automne en Corse
À l’Automne, la Corse se pare de jolies couleurs ambrées. C’est une période de l’année particulièrement idéale pour passer des vacances en Corse en dehors du flux estival de vacanciers. Les forêts sont sublimes, les températures sont toujours aussi douces pour se baigner, les plages se vident pour ne les avoir rien qu’à soi, les prix des locations de vacances baissent, certaines randonnées sont plus agréables à la fraîche, les gourmandises se préparent en cuisine autour de la châtaigne et du Brocciu, et la Clémentine Corse vivifie nos papilles ! Bref, vous l’aurez compris, l’Automne en Corse est un pur bonheur pour les amateurs de produits du terroir, de nature sauvage, de calme, de douceur… et de soleil. Ne le dites à personne ou presque… c’est carrément un bon plan !!!
Où dormir en Haute-Corse ?
La Haute-Corse est une partie de l’Ile de Beauté très appréciée pour son côté sauvage. Plus authentique que la Corse-du-Sud, elle est une destination de vacances idéale pour les amoureux de calme et de nature. Le Cap Corse séduit pour ses villages les pieds dans l’eau, comme Erbalunga (Brando), San Martino di Lota… La Balagne est un appel à la sérénité, tant sa beauté subjugue les visiteurs, entre mer et maquis. Du côté du Nebbiu, le vignoble de Patrimonio offre un aspect de la Corse radicalement différent du duo mer/montagne, avec des bergeries corses cachées au cœur des vignes. Les citadins dans l’âme trouveront aussi leur bonheur à Calvi et Ile Rousse, dans des appartements de vacances placés au cœur de la ville. My Corsica a sélectionné pour vous les meilleurs endroits où dormir en Haute-Corse pour vous aider à bien choisir la location de vacances de votre prochainséjour en Corse.
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