Que rapporter comme produit Corse ?

Que rapporter comme produit Corse ?

Vos vacances en Corse touchent à leur fin ? Ramenez à vos proches les gourmandises qui ont marqué votre séjour sur l’Ile de Beauté ! Qu’il s’agisse de fromages corses, de charcuterie, de biscuits, de confitures, de miel, de fruits ou de nougat, découvrez notre sélection de spécialités Corses à rapporter chez vous ! Vous trouverez ces délices de l’Ile de Beauté sur les foires et marchés, chez les producteurs et artisans eux-mêmes, ainsi que dans les boutiques Corses. Suivez le guide…

Recette des Storzapretti

Recette des Storzapretti

Les Storzapretti font partie des recettes traditionnelles de la cuisine Corse, le plus souvent réalisées en Automne / Hiver. Faciles à faire, les Storzapretti sont des boulettes de blettes et de Brocciu, confectionnées avec de la pomme de terre écrasée, des feuilles de menthe et de persil, accompagnées ou non de sauce tomate maison et gratinées au four.

8 spécialités Corses à savourer

8 spécialités Corses à savourer

Lors de vos vacances en Corse, pas question de passer à côté des spécialités qui donnent la part belle aux produits locaux ! La cuisine Corse met en valeur tout son terroir : ses légumes, ses fromages, ses fruits, ses aromates, ses poissons, ses viandes, sa charcuterie… Chaque recette utilise des produits de saison et se déguste plus particulièrement dans certains villages, ou à des périodes de l’année bien spécifiques. Les spécialités Corses sont nombreuses ! Alors voici une petite sélection de huit plats corses incontournables à déguster cet été lors de votre séjour sur l’Ile de Beauté.

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