La Corse en Novembre

La Corse en Novembre

Découvrir la Corse en novembre est une manière d’apprécier l’Ile de Beauté sous un tout autre regard. Plus paisible, sauvage et nature, elle permet de profiter des paysages balayés par les vagues et les rayons de soleil. La baignade, fraîche, mais vivifiante est encore possible pour les amoureux de la mer et les randonnées sont l’occasion pour les amateurs de photo de s’adonner pleinement à leur passion. Visites des Musées Corses, escapades citadines, traditions religieuses, mais aussi dégustation officielle du trio gagnant Brocciu / Figatellu / Pulenda… novembre en Corse est décidemment, comme chaque saison, un excellent choix ! 

Venir en Corse en novembre

Pour découvrir la Corse en novembre, deux solutions sont possibles pour votre transport. L’accès sur l’Ile de Beauté se fait soit par bateau, soit par avion. En cette période de l’année, les trajets sont permanents, mais moins fréquents que durant la période estivale. Vous trouverez toujours des vols et des trajets par bateau chaque jour !  Pour venir en Corse en novembre, orientez-vous vers les compagnies maritimes comme Corscia  Ferries, La Meridionale, Corsica Linea, ou Moby Lines, qui effectuent des traversées depuis différents ports du continent (Nice, Toulon, Marseille) et même d’Italie (Savone et Livourne). Côté ciel, Air Corsica ou même Easy Jet proposent des vols vers la Corse et ses quatre aéroports (Ajaccio, Bastia, Figari et Calvi) depuis 17 grandes villes de France, de Belgique et du Royaume-Uni.

Venir en Corse en bateau : Corisca Ferries

La température en Corse en novembre

Quel temps fait-il en Corse en novembre ?  Plutôt beau ! Si l’hiver commence à pointer le bout de son nez partout en France, en Corse, il n’y a pas le même climat froid et humide que l’on peut ressentir à la Toussaint dans d’autres régions ! Certes, les grosses chaleurs ne sont plus d’actualités et la pluie est plus fréquente. Comme les averses ne durent que quelques heures, vous pourrez tout de même bien profiter d’un climat en Corse en novembre très agréable le reste de la journée. La température moyenne est de 16°C (avec une minimale de 14°C et une maximale de 19°C).  On compte sur le mois environ 13 jours de pluie en moyenne. Se baigner en Corse en novembre est toujours possible, avec une température moyenne de la mer à 18 C : une eau plutôt vivifiante ! Le mois de novembre est une belle période pour découvrir la Corse à l’entrée de l’hiver, lorsqu’elle ne connaît pas encore ses premières neiges et que le soleil est encore bien présent pour vos balades en bord de mer.

Quelle température en Corse en Novembre ?

Où dormir en Corse en novembre ?

En novembre, les locations de vacances en Corse passent en tarif de basse-saison ! C’est donc un bel avantage, si vous souhaitez profiter des plaisirs de la mer et de la montagne avec un budget modéré. Vous n’aurez que l’embarras du choix pour passer vos vacances dans de superbes villas contemporaines en Corse, notamment en Balagne, du côté de Corbara, Lumio, Cateri ou Belgodère. Dans le Cap, c’est l’occasion de poser vos valises dans de belles maisons Corses en pierre, nichées dans les petits coins sauvages et préservés de l’Ile de Beauté. A Patrimonio,  les bergeries corses sont également plus disponibles que durant les mois de juillet et d’août, particulièrement prisées en cette saison. Qu’il s’agisse de l’Ouest Corse, Ajaccio et sa région, la Balagne, Bastia et le Cap Corse,  la Côte Orientale, l'extrême Sud Corse ou encore le Centre Corse (Voir notre article Où passer ses vacances en Corse?) vous n’aurez aucun mal à trouver votre hébergement en Corse en novembre.  

Que visiter en Corse en novembre ?

Si les températures restent agréables, il n’est pas rare d’avoir un peu de pluie en Corse en novembre. Alors pour vos visites, préférez les villes et villages de Corse, munis d’un bon parapluie ! C’est le bon moment pour profiter de virées shopping,  escapades citadines, dans les rues de Porto-Vecchio, Bastia, ou d’Ajaccio. Quelques gouttes arrivent ? C’est un merveilleux prétexte pour se mettre à l’abri dans une épicerie fine Corse, ou dans une pâtisserie pour goûter aux spécialités Corses du mois de novembre ! Par ailleurs, si vous n’avez pas eu le temps de découvrir les Musées de Corse durant vos précédentes vacances en été, c’est la bonne occasion !  Onze musées sont à votre disposition sur l’Ile de Beauté, allant de l’archéologie à l’art contemporain, en passant par l’anthropologie et la peinture italienne.

Visiter Ajaccio en Novembre

Les randonnées en Corse en novembre 

En novembre, les randonnées en Corse les plus belles sont souvent celles de bord de mer. La nature y est sauvage, à la fois tranquille et chahutée par la météo. Les couleurs sont contrastées, avec de beaux jeux de lumières dans les nuages, de clair-obscur et de ciel tourmenté. C’est une période idéale pour les amateurs de photo ! Promenez-vous sur le sentier des douaniers, qu’il s’agisse de celui de Macinaggio ou de Saint-Florent. Vous apprécierez les vagues de la mer qui libèrent leurs embruns dans un joli spectacle poudré sur les roches du cap. Les balades en bord de mer sont aussi des itinéraires particulièrement conseillés en cette période, car, au-delà d’être magnifiques, ils sont aussi plus sécurisants que la montagne pour se mettre à l’abri en cas de mauvais temps.

Les randonnées en Corse en Novembre : le sentier des douaniers

Les plages de Corse en novembre

Les plages de Corse en novembre ont tout pour elles ! Sauvages, natures, chahutées par les vents, elles se couvrent de trésors pour tous les amoureux de déco, de loisirs créatifs et d’art végétal. Le bois flotté parsème les étendues de sable fin, comme les galets de couleur… une bonne idée de sortie avec les enfants, même en cas de mauvais temps (avec une bonne paire de bottes !).  Libérées de l’afflux des touristes, elles offrent un paysage magnifique pour tous les photographes de nature. Par temps agité (tout en restant prudent), vous pourrez faire de magnifiques photos dans la baie de Propriano, près du restaurant Le Lido de Romuald Royer. Les vagues cassées sur le bord de plage dessinent un tableau d’automne en Corse majestueux. Pour vous baigner, vous n’avez vraiment que l’embarras du choix ! Et si l’eau est un peu fraîche (18°C), enfilez une combinaison de nage ou un shorty… vous profiterez tout autant des bienfaits de la mer en Corse en novembre !

Les plages de Corse en Novembre

Les traditions en Corse en novembre

A cheval avec le mois d’octobre, les traditions Corses du mois de novembre sont marquées par les célébrations de la Toussaint. Temps forts du calendrier religieux en Corse, c’est un moment fort de recueillement pour les familles. Le 1er novembre, on célèbre « I Santi », la fête de tous les Saints. Les familles ornent les allées des cimetières de chrysanthèmes et de bougies allumées. Les messes sont aussi rythmées par les chants polyphoniques Corses pour rendre hommage aux défunts. Certaines traditions culinaires de la Toussaint battent leur plein, en Haute-Corse, comme en Corse du Sud. Vous pourrez déguster le Panu di i Morti (Pains des Morts) : un pain brioché aux raisins secs et aux noix réalisé du côté de Bonifacio. En Haute-Corse, c’est la Salviata que vous trouverez dans toutes les boulangeries-pâtisseries : un gâteau en forme de « S » traditionnellement parfumé à la sauge. Notez également qu’à la fin du mois, la fête de Sant’Andria est aussi une fête traditionnelle Corse célébrée le 30 novembre dans les petits villages.

La Toussaint en Corse en Novembre : Salviata et Pain des Morts

Les spécialités Corses en novembre

Les gourmandises de l’hiver arrivent en novembre en Corse ! Côté fruits, c’est la fameuse clémentine Corse et le kiwi Corse qui font clairement leur entrée sur tous les étals de fruits et légumes. Ensuite, le coup d’envoi est aussi donné pour la saison du trio Brocciu – Figatellu – Pulenda ! Vous n’aurez aucun mal à goûter à cette spécialité Corse de l’hiver dans les restaurants de l’Ile de Beauté, ainsi que sur les foires et marchés. De manière isolée, vous pourrez enfin savourer le bon Brocciu de saison, comme celui de Sandrine De Maggio à Macinaggio, qui fait partie des incontournables en petite production artisanale (distribué au magasin Utile Cocci Market à Sisco). Vous l’aimerez aussi cuisiné dans les nombreuses recettes Corses qui l’utilisent : Fiadone, cannelloni au Brocciu, beignets au Brocciu, ou encore Migliacci  Le figatellu ainsi que la panzetta grillée sont aussi à savourer en cette période, tout comme les desserts à la farine de châtaigne, (gâteau à la châtaigne et Castagnacci). 

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