Les incontournables du Cap Corse

Les incontournables du Cap Corse

Le Cap Corse est un condensé de Corse, « une île dans l’île » qui rassemble des petits trésors sauvages accessibles à qui sait les apprécier et les dénicher…  Tours génoises, sentiers « maquis et mer », randonnées, plages sauvages, îles surprenantes, criques improbables et bonnes adresses gourmandes… My Corsica vous donne les étapes incontournables du Cap à ne manquer sous aucun prétexte lors de votre séjour en Corse.

Le village d'Erbalunga en Corse

Le village d’Erbalunga

Erbalunga fait partie des perles du Cap Corse ! Ce village authentique au ras des flots, veillé par sa tour génoise en ruine, est la porte d’entrée idéale pour visiter le Cap Corse. Ses petites rues pleines de charme sont une gourmandise pour les yeux, que beaucoup de peintres paysagistes ont apprécié comme source d’inspiration. Pour une pause culinaire d’un romantisme absolu, arrêtez-vous au restaurant Le Pirate, sur le petit port… Une belle adresse qu’on aime autant fréquenter à l'heure du déjeuner qu’au coucher du soleil. Profitez de vos vacances en Corse pour assister au Festival de Musique d’Erbalunga ! Chaque année au mois d’août, le village devient l’écrin de la variété française et de la chanson Corse en accueillant des artistes de renom, comme Cœur de Pirate en 2016 et Julien Doré en 2017.

Les glacières de Cardo en Corse

La randonnée des glacières de Cardo (E Nivere)

La balade des Nivere est sans aucun doute une des plus jolies randonnées du Cap Corse. Elle donne d’ailleurs lieu chaque année au Trail des Nivere organisé par l’association I Filanci au mois d’avril, tant le paysage est magnifique. Le départ s’effectue à 5 km au-dessus de Bastia, dans le village de Cardo. Comptez 2h30 aller-retour en suivant les panneaux « Sentier des Glacières » qui guideront votre parcours. Vous apprécierez les fameux Paghjaghju corses (abris de berger), les glacières de Cardo, des sources et un panorama magnifique sur la mer, Bastia et le Cap Corse.

La Marine de Sisco dans le Cap Corse

Les Jardins traditionnels du Cap Corse et la Marine de Sisco

Le village de Luri accueille le Conservatoire du Patrimoine Végétal du Cap Corse, près de Pietracorbara. Un arrêt aux Jardins traditionnels du Cap Corse est donc à prévoir à 3 km à l’Est de Luri lors de vos vacances en Corse par la D180 pour découvrir les variétés fruitières et légumières locales, comme l’oignon de Sisco et l’aubergine de Luri. En s’y baladant, on apprend, on goûte et on remplit son panier de fruits et légumes élevés en culture bio. Sur votre route, faites une étape à Sisco pour un après-midi à la plage ou une sortie en plongée sous-marine (Dollfin Sisco). Le soir, faites-un tour à la pizzeria 06.18 si vous souhaitez, d’après nos papilles expertes en pizze corses, déguster les meilleures pizze de tout le Cap !

Le sentier des douaniers près de Macinaggio en Corse

Macinaggio et le sentier des douaniers

En vous rendant à Macinaggio, faites un arrêt obligatoire à la Tour de l’Osse ! Située entre Sisco et Luri, elle ne passera pas inaperçue sur votre route, car c’est l’une des plus belles tours génoises du Cap Corse. Une aire de stationnement est justement aménagée à son abord pour vous permettre de prendre quelques clichés de cette figure de proue des cartes postales. À votre arrivée à Macinaggio, vous n’aurez que l’embarras du choix ! Les restaurants et glaciers seront à disposition des plus gourmands… tandis que les passionnés de nature se feront plaisir sur le Sentier des douaniers. Cette balade incontournable du Cap Corse prend son départ au bout du port de Macinaggio et vous emmène jusqu’à la plage de Baracaggio sur 7 km, en longeant la réserve des Iles Finocchiarola. Sur le chemin, vous passerez par la superbe plage de Tamarone où l’arrêt gourmand au restaurant U Paradisu est vivement conseillé.   

 

Le Monte Stello, plus haut sommet du Cap Corse

Le Monte Stello : randonnée sur le plus haut sommet du Cap Corse

Le Monte Stello est le plus haut sommet du Cap Corse ! Les amateurs de randonnées apprécieront donc le panorama splendide ouvert sur une grande partie de la Haute-Corse et du Cap. Cette balade de 5h45 et de 1100 m de dénivelé est accessible aux marcheurs ayant une bonne condition physique, au départ du parking du village de Pozzo, juste au-dessus d’Erbalunga. La promenade est bien balisée depuis le village, vous n’aurez donc juste qu’à apprécier une des plus belles vues de Corse à 360°, de l'Ile Rousse à l'ouest, à l'extrémité de l'étang de Diana au sud, l'Ile de la Giraglia au Nord, et par ciel dégagé, la côte Italienne à l'Est.

Le port de Centuri dans le Cap Corse

Centuri et son port de pêche

Considéré comme l’un des plus beaux villages de Corse, Centuri est une petite marine incontournable du Cap Corse. C’est aujourd’hui le premier port de pêche de cette partie de l’Ile, spécialisé dans la langouste ! Vous l’aurez compris… un déjeuner s’impose au restaurant le Langoustier pour goûter aux plaisirs de la pêche locale. L’après-midi farniente se passera du côté de la plage de la Mute, qui offre un coucher du soleil sur les petites îles au large à couper le souffle ! 

Le restaurant La Sassa à Nonza dans le Cap Corse

Nonza – La Sassa et la plage de galets noirs

En redescendant le Cap depuis Centuri, l’arrêt à Nonza est plus qu’obligatoire. Ce village fortifié perché en nid d’aigle au-dessus de la mer sur une falaise abrupte, offre un panorama unique sur le Golfe de Saint-Florent. Là-bas le coucher de soleil est exceptionnel, surtout depuis le resto-terrasse La Sassa : une adresse branchée et ultra romantique à flan de corniche avec vue à 360°, aux pieds de la tour Paoline. Ce lieu magique fait partie sans conteste des plus beaux restaurants de toute la Corse. Un petit paradis au bout d’une route sinueuse, recommandé en 2013 par Paris Match comme l’un des 10 meilleurs spots de l’été. Il surplombe la célèbre plage de galets noirs de Nonza, une plage atypique qui inspire à écrire des messages vus du ciel avec des galets blancs…

Villa 3 chambres

Santo Pietro di Tenda
A partir de 1 250 €

Bergerie 1 chambre

Saint Florent
A partir de 500 €

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