Que rapporter comme souvenir de Corse ?

Que rapporter comme souvenir de Corse ?

Lors de vos vacances en Corse, pensez à ramener à vos proches des souvenirs emblématiques de l’Ile de Beauté qui vous rappellent les instants magiques que vous avez passés ! Grâce à ses traditions, sa richesse naturelle et ses artistes créateurs, la Corse recèle de petits trésors que l’on aime toujours rapporter chez soi… Accessoires, bijoux, vêtements, cosmétiques, senteurs, savons artisanaux, découvrez notre sélection shopping pour rapporter chez vous un petit morceau de vos vacances ! Vous trouverez ces souvenirs chez les artisans, dans les boutiques Corses, ainsi que sur les foires et marchés… suivez nous ! 

Que rapporter comme produit Corse ?

Que rapporter comme produit Corse ?

Vos vacances en Corse touchent à leur fin ? Ramenez à vos proches les gourmandises qui ont marqué votre séjour sur l’Ile de Beauté ! Qu’il s’agisse de fromages corses, de charcuterie, de biscuits, de confitures, de miel, de fruits ou de nougat, découvrez notre sélection de spécialités Corses à rapporter chez vous ! Vous trouverez ces délices de l’Ile de Beauté sur les foires et marchés, chez les producteurs et artisans eux-mêmes, ainsi que dans les boutiques Corses. Suivez le guide…

Recette des Storzapretti

Recette des Storzapretti

Les Storzapretti font partie des recettes traditionnelles de la cuisine Corse, le plus souvent réalisées en Automne / Hiver. Faciles à faire, les Storzapretti sont des boulettes de blettes et de Brocciu, confectionnées avec de la pomme de terre écrasée, des feuilles de menthe et de persil, accompagnées ou non de sauce tomate maison et gratinées au four.

L’automne en Corse

L’automne en Corse

À l’Automne, la Corse se pare de jolies couleurs ambrées. C’est une période de l’année particulièrement idéale pour passer des vacances en Corse en dehors du flux estival de vacanciers. Les forêts sont sublimes, les températures sont toujours aussi douces pour se baigner, les plages se vident pour ne les avoir rien qu’à soi, les prix des locations de vacances baissent, certaines randonnées sont plus agréables à la fraîche, les gourmandises se préparent en cuisine autour de la châtaigne et du Brocciu, et la Clémentine Corse vivifie nos papilles ! Bref, vous l’aurez compris, l’Automne en Corse est un pur bonheur pour les amateurs de produits du terroir, de nature sauvage, de calme, de douceur… et de soleil.  Ne le dites à personne ou presque… c’est carrément un bon plan !!!

Où dormir en Haute-Corse ?

Où dormir en Haute-Corse ?

La Haute-Corse est une partie de l’Ile de Beauté très appréciée pour son côté sauvage. Plus authentique que la Corse-du-Sud, elle est une destination de vacances idéale pour les amoureux de calme et de nature. Le Cap Corse séduit pour ses villages les pieds dans l’eau, comme Erbalunga (Brando), San Martino di Lota… La Balagne est un appel à la sérénité, tant sa beauté subjugue les visiteurs, entre mer et maquis. Du côté du Nebbiu, le vignoble de Patrimonio offre un aspect de la Corse radicalement différent du duo mer/montagne, avec des bergeries corses cachées au cœur des vignes. Les citadins dans l’âme trouveront aussi leur bonheur à Calvi et Ile Rousse, dans des appartements de vacances placés au cœur de la ville. My Corsica a sélectionné pour vous les meilleurs endroits où dormir en Haute-Corse pour vous aider à bien choisir la location de vacances de votre prochainséjour en Corse.

Recette du Fiadone

Recette du Fiadone

Le Fiadone est sans aucun doute le dessert emblématique Corse !  Cette pâtisserie est principalement dégustée en hiver, puisqu’elle est réalisée à base de Brocciu, le fromage incontournable de la Corse. En été, on peut tout aussi bien le déguster, mais avec de la Brousse ! On adore le Fiadone pour la simplicité de sa recette et surtout son goût inimitable de fraîcheur citronnée… Le Fiadone se décline aussi différemment selon la situation géographique en Corse. Au Sud, le Fiadone devient l’Ambrucciata. Suivez notre recette du Fiadone traditionnel et nos variantes !

La Corse en Septembre

La Corse en Septembre

La Corse fait partie des destinations de vacances où l’arrière-saison est particulièrement belle ! Partir en Corse en septembre est un excellent choix si vous êtes adeptes de ce que l’on appelle « l’Été Indien ».  Moins de circulation, des professionnels du tourisme plus disponibles, des températures plus douces, des espaces plus paisibles, des tarifs de locations de vacances plus intéressants… Vous l’aurez compris, la Corse en septembre est un véritable bon plan ! My Corsica vous livre ses meilleurs conseils pour organiser vos vacances en Corse à l’approche de l’automne : Comment venir en Corse ? Quel climat en Corse en septembre ? Où dormir en Corse ? Que visiter en Corse en septembre ? On vous dit tout !

Recette du Pastizzu

Recette du Pastizzu

Le Pastizzu est un incontournable des desserts Corses ! Facile à réaliser, on peut en manger toute l’année car ses ingrédients se trouvent en toute saison. Réalisé avec du pain rassis ou de la semoule, aromatisé au citron avec parfois un bouchon de Pastis, le Pastizzu est une merveille au tableau des recettes corses.  On lui associe souvent une sauce au caramel sur le dessus… vous succombez ? Aller, lancez-vous dans la cuisine Corse : on vous donne la recette du Pastizzu !

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