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sam14jui2018

Soirée du 14 Juillet au Goéland Porto Vecchio | Hôtel Le Goéland 20 h 00

Porto Vecchio

ATTENTION : ÉVÉNEMENT PASSÉ (ARCHIVE)
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Buffet du 14 juillet

En entrée, l’assiette découverte

-Tomates mozzarella
-Salade de poulpes
-Gaspacho de tomates
-Guacamole aux épices et tortilla
-Fondant de canard, foie gras et truffes d’été
-Saumon mariné à l’aneth
-Melon au jambon Corse
-Vitelli tomato
-Crevettes roses au pesto

Suivi des grillades à la plancha

-Rôti de veau au miel caramélisé
-Fricassées de crevettes au citronnelles et au gingembre
-Poulets rôtis
-Pièce de bœuf grillée
-Cochon de lait rôti

-Pommes de Terre en robe de chambre
-Fromage frais aux herbes

En dessert, l’Assiette gourmande

-Sablé Clélia
-Choux au citron vert
-Mini tartelette exotique
-Ispahan (macaron fourré à la rose, framboise et Litchi)
-Snickers (chocolat / cacahuètes)

Info/résa :
Hôtel Le Goéland: +33 (0)4 95 70 14 15
Restaurant La Table du Goéland: +33 (0)4 95 70 42 44

Tenue correcte exigée au restaurant. Shorts et bermudas interdits pour ces messieurs. 

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